200 ans du Figaro
Mercredi 25 mars 2026
Sommaire
Souvenirs de palais
Un verre de Château Latour 1975 en magnum dégusté dans les vignes du premier grand cru de Pauillac illuminées comme un ciel étoilé. Un premier baiser après un chassagne-montrachet. Une célébration de...
Une-FIG
Souvenirs de palais
Un verre de Château Latour 1975 en magnum dégusté dans les vignes du premier grand cru de Pauillac illuminées comme un ciel étoilé. Un premier baiser après un chassagne-montrachet. Une célébration de...
Vin
Leurs plus belles histoires de vin
PHILIPPE GELUCK Artiste belge, créateur de la bande dessinée « Le Chat», exposition « Geluck expose Le Chat»au Musée Maillol à Paris jusqu’au 26 mai. Morgon cuvée Marcel Lapierre Domaine Marcel...
Témoignages 2
PHILIPPE GELUCK Artiste belge, créateur de la bande dessinée « Le Chat», exposition « Geluck expose Le Chat»au Musée Maillol à Paris jusqu’au 26 mai. Morgon cuvée Marcel Lapierre Domaine Marcel...
RAPHAËLLE GIORDANO Écrivain, auteur des « Miroirs sourient à ceux qui s’aiment » (Éditions Récamier) Château de Pibarnon rosé 1990 (Bandol)
« J’avais 20 ans. Mon grand-père, 90 ans. Nous déjeunions dans la jolie courette ombragée d’un restaurant antibois. Il chassait, avec son humour imparable et sa flegmatique bonne humeur, l’hiver...
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Le Haut-Lieu, moelleux 1947, Domaine Huet (Loire)
« Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années 1980, je préparais le dossier vin - j’ose dire que nous avons inauguré un genre qui a fait florès....
Leurs plus belles histoires de vin (suite)
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Haut-Lieu, 1947 (Loire) « Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années...
ANNE-SOPHIE PIC Chef cuisinière, Maison Pic (Valence) Coteau de Vernon Domaine Georges Vernay (Condrieu)
« Mon plus beau souvenir de dégustation est intimement lié à la vallée du Rhône, ma terre natale, qui nourrit ma cuisine. Je pense notamment au Condrieu Coteau de Vernon du domaine Georges Vernay,...
BRUNO RETAILLEAU Président des Républicains Domaine Saint-Nicolas, cuvée Les Chemins (Vin de France)
« Lorsque j’étais Place Beauvau, j’ai voulu que la cave du ministère habituée aux grands vins parfois prétentieux s’enrichisse un peu de la Vendée. J’y ai fait entrer un vin vendéen : le Domaine...
GINGER KNOCKOUT Danseuse du Crazy Horse Priorat Gratavinum Dolç d’en Picqué 2022 (Tarragone, Espagne)
« En Espagne, dans un petit village ancien de la région de Tarragone, appelé Gratallops. Nous avons eu le plaisir de visiter un petit domaine viticole engagé en agriculture biologique. Accueillis par...
ANTOINE COMPAGNON De l’Académie française, auteur d’« Un hiver avec Matisse» (Équateurs, « Parallèles ») Château d’Yquem 1985 (Sauternes)
« Inutile de chercher bien loin dans ma mémoire, car j’ai déjeuné hier au château d’Yquem, à l’invitation de Pierre Lurton, le grand maître, en compagnie de Denis Mollat et de son équipe de...
Leurs plus belles histoires de vin (suite)
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Haut-Lieu, 1947 (Loire) « Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années...
Témoignages 2
LOUIS ALBERT DE BROGLIE Fondateur du Prince Jardinier, propriétaire des Éditions Eyrolles et du Château de la Bourdaisière, à Montlouis-sur-Loire Tête à Tête Vin tumultueux chenin blanc de Jean-...
CARLA BRUNI Auteur-compositirice-interprète Cuvée Roseblood rosé Château d’Estoublon (AOC Coteaux Varois en Provence)
« Il y a environ quatre ans, j’ai participé pour la première fois à l’assemblage destiné à donner naissance à notre vin. Sur la table, plusieurs bouteilles alignées contenaient chacune une nuance de...
JULIEN DENORMANDIE Ancien ministre, ingénieur agronome, auteur du « Chant du sol » (Seuil) Château Pavie 2022 (Saint-Émilion)
« Nous avons pour tradition avec des amis de faire de longues marches suivies de très bons repas. Je crois aux vertus réparatrices de la marche. Et aux liens qu’elle suscite. Cette année-là, nous...
Leurs plus belles histoires de vin (suite)
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Haut-Lieu, 1947 (Loire) « Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années...
CYRIL LIGNAC Chef cuisinier, Bar des Prés (Paris, Londres) Ruchottes-Chambertin 1977 du Domaine Mugneret-Gibourg (Bourgogne)
« Grand amateur de vin, je collectionne les souvenirs. Une dégustation m’a particulièrement marqué. J’ai eu l’occasion de cuisiner pour un club de passionnés réunis autour de trois vignobles...
VALÉRIE PÉCRESSE Présidente du conseil régional d’Île-de-France Jasnières Les Rosiers du Domaine de Bellivière (Loire)
« Dans la salle basse d’une auberge du parc naturel de la Brière, à l’est de la presqu’île de Guérande, dans un village appelé Kerbourg. Après une longue promenade, un dîner en tête à tête avec pour...
Leurs plus belles histoires de vin (suite)
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Haut-Lieu, 1947 (Loire) « Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années...
Témoignages suite 3
RYOKO SEKIGUCHI Poétesse, traductrice et écrivain, auteur de Venise, millefleurs (POL) Vino Kabaj pinot gris de macération et Vina Zaro Malvazija (Slovénie) « Un hiver froid au Japon, une amie...
PIERRE ARDITI Comédien Château Haut-Brion, 1982 (Pessac-Léognan)
« Il y a une dizaine d’années - à l’époque, j’habitais rue Bonaparte et j’avais entre 3 000 et 4000 bouteilles de vins dans ma cave. J’avais rangé un magnum de Château Haut-Brion 1982 sur l’étagère...
Leurs plus belles histoires de vin (suite)
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Haut-Lieu, 1947 (Loire) « Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années...
Témoignages suite
FANNY REY Chef cuisinière, L’Auberge de Saint-Rémy (Saint-Rémy-de-Provence) Cuvée Cornaline Fomaine Dominique Hauvette 2019 (Provence) « Bourguignonne, je suis arrivée en Provence en 2024 et c’est...
JULIE ANDRIEU Anime et produit une émission de voyage et de gastronomie sur T18 : « Les Voyages de Julie ». Auteur de « Julie cuisine l’Italie », aux Éditions Solar Domaine Mugneret Gibourg La Colombière 2022 (Vosne-Romanée)
« Dans l’Entre-deux-Mers, notre maison de famille se situe au cœur d’une région viticole vallonnée et boisée, qui produit des bordeaux supérieurs plaisants et de jolis blancs vifs et aromatiques....
CHANTAL THOMAS De l’Académie française, auteur de « Femmes sur fond azur » (Seuil) Saint-Joseph Le Grand Pompée 1980 de Paul Jaboulet Aîné (Côte du Rhône)
« Un mois de décembre au début des années 1980. Je viens de prendre une chambre d’hôtel dans le Vieux Lyon. Je suis exaltée comme souvent quand j’arrive dans une ville que je ne connais pas. Je...
Leurs plus belles histoires de vin (suite)
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Haut-Lieu, 1947 (Loire) « Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années...
MACHA MERIL Ecrivain et comédienne, «Sand Chopin » au Théâtre de Poche Montparnasse jusqu’au 2 avril Château Troplong Mondot, 1961 (Saint-Èmilion)
« Voici une histoire aigre-douce mais néanmoins saisissante dans mon existence. Un de mes amants souhaitait rompre mais n’osait pas me le dire. Il m’a proposé une escapade à Pomerol et Saint-...
Leurs plus belles histoires de vin (suite)
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Haut-Lieu, 1947 (Loire) « Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années...
THIERRY FRÉMONT Comédien, à l’affiche dans Une heure à t’attendre au Théâtre de Paris Le vin de mon grand-père
« Je ne vais pas vous parler d’un grand cru mais du vin de mon grand-père, Lucien Frémont. Un paysan de la Boulaye dans le Maine-et-Loire. Il vivait d’élevage et d’agriculture, possédait quelques...
LEE UFAN Artiste coréen Château Margaux 1982 (Margaux)
« Vers 1973-1974, je voyageais seul. Je n’avais pas d’argent, alors un jour, j’en ai emprunté à Kim Tschang-yeul (peintre célèbre pour ses gouttes d’eau, 1929-2021, NDLR) pour visiter des vignobles....
Leurs plus belles histoires de vin (suite)
JEAN-PAUL KAUFFMANN Journaliste, écrivain, auteur de « L’Accident » (Équateur) Vouvray Haut-Lieu, 1947 (Loire) « Je suis à la recherche du vin perdu. Journaliste au Matin de Paris au début des années...
Vous venez de consommer 1 crédit. Il vous reste crédit(s).